FSSC 22000 v. 4.1

FSSC 22000, versjon 4.0, trer i kraft 1. januar 2018. For virksomheter/organisasjoner som allerede er sertifisert etter FSSC 22000 betyr dette at revisjoner fra og med 2018 blir gjennomført i henhold til den nye versjonen. Delta på kurs og bli klar for oppgraderingen.

Formålet med dette kurset er å gi deg et godt innblikk i de nye kravene i FSSC 22000 standarden versjon 4.0, slik at du etter kurset forstår kravene og er klar til å implementere den nye standarden i din virksomhet.

Utbytte:

Etter kurset vil du ha en god forståelse av:

• Hva du skal overveie når du oppgraderer ditt ledelsessystem med hensikt på å oppfylle kravene i den nye FSSC 22000 standarden
• Kravene i den nye FSSC 22000 standarden – hva er nytt i forhold til den tidligere utgaven og hvilken innvirkning har dette på ditt ledelsessystem?
• Tolkning av kravene i den nye standarden
• Food Vulnerability
• Verktøy for håndtering av de nye kravene til matvaresikkerhet
• Organisering av overgangen til den nye standarden

Kurset passer for:

• Personer med ansvar for trygg mat, kvalietssjefer, kvalitetskoordinatorer og andre fagfolk som er involvert i å utvikle et nytt ledelsessystem for matvaresikkerhet, eller forbereder seg på å oppgradere det eksisterende ledelsessystemet til den nye standarden
• Undervisere og konsulenter som har bruk fro grunnleggende kjennskap til endringene i den reviderte FSSC 22000 standarden

Hvorfor delta på kurs:

• Kurset gir en god forståelse av hvilken innvirkning de nye kravene har på ditt ledelsessystem
• Kurset gir deg et godt grunnlag for implementering av de nye kravene og oppdatering til den nye versjonen av standarden
• Mulighet for dialog med andre som står overfor lignende utfordringer